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Salze

Salze

Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung bestimmte Kochsalz. Salz ist lebenswichtig. Jeder Mensch muss pro Tag etwa sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Unser Angebot umfasst Siede Speisesalz fein Siede Speisesalz jodiert Siede Speisesalz extra fein Siede Nitritpökelsalz 0,5 ohne Jod Siede Nitritpökelsalz 0,9 ohne Jod Siede Nitritpökelsalz 0,5 mit Jod Siede Nitritpökelsalz 0,9 mit Jod Siede Nitritpökelsalz 0,6 ohne Jod Siede Nitritpökelsalz 0,6 mit Jod
Speisesalz

Speisesalz

Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung bestimmte Salz. Speisesalz ist mehr als eine alltägliche Würze. Das für die menschliche Ernährung bestimmte Salz ist Geschmacksträger, Konservierungsmittel und idealer Trägerstoff für gesundheitsfördernde Zusatzstoffe wie Jod, Fluorid und Folsäure.
Lebensmittelsalz

Lebensmittelsalz

Jeden Tag brauchen wir Menschen Salz. Salz ermöglicht es unserem Körper eine Reihe von wichtigen Funktionen zu erfüllen. Durch Lebensmittel konsumieren wir Salz. In der Nahrungsmittelherstellung spielt Salz eine wichtige Rolle. Es ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Ohne Salz wären unsere Nahrungsmittel fade und kaum zu genießen. Auf Wunsch können wir jede Körnung Siedespeisesalz oder Meersalz anbieten. Verpackungsgröße: Lose, Big Bags und 25 kg Sackware (40 x 25 kg oder 49 x 25 kg je Palette) Art der Verpackung: PE-Sack (25kg) Speisesalz bestellen? Angebot & Fragen? Wir beliefern Sie gerne bundesweit, von einer Palette bis zum Komplettzug. Wenn Sie Fragen haben oder ein Angebot benötigen, dann würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören. Wir besuchen Sie gerne und schicken Ihnen jederzeit eine Salzprobe der von Ihnen benötigten Qualität.
Salztabletten

Salztabletten

Regeneriersalz für Wasserenthärtungssystem gemäß DIN EN 973 Salztabletten für Wasserenthärtungssystemen, u.a. zur Regeneration von Ionenaustauschern, Wasserenthärtern und multifunktionalen Filtern.
Speisesalz - Futtermittelsalz

Speisesalz - Futtermittelsalz

Nahrung mit Salz – gut für Mensch und Tier! Speisesalz ist eine wichtige Zutat für die meisten Speisen, beispielsweise schmecken salzlose Suppen meist ziemlich fad Neben dem Würzen findet das Speisesalz auch anderen Gebrauch in der Küche: Gemüse wird in Salzwasser gekocht, damit sich die Kochzeit verringert und wichtige Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Fisch und Fleisch werden gesalzen, damit sie isoliert sind und in ihrem eigenen Saft garen können. Bei der Zubereitung eines Teiges ermöglicht das Salz eine gesteuerte Gärung. Als (Nitrit-)Pökelsalz konserviert dieses Salz seit Urzeiten Obst, Gemüse und Fleisch. Fisch wird dadurch ebenfalls haltbar gemacht, das Salz wird dabei meist Fischereisalz genannt. Speisesalz wird manchmal auch aus Meersalz gewonnen. Aufgrund des besseren Geschmacks wird es von einigen Köchen bevorzugt. Auch in der Landwirtschaft kommt Speisesalz in den Gebrauch. Dieses Viehsalz / Futtermittelsalz wird dem Futter für die Tiere beigemischt oder als Salzleckstein auf die Weide gestellt. Dadurch wird bei den Nutztieren oder den Wildtieren für den nötigen Salzbedarf gesorgt, was die Eiweißverdauung und eine bessere, körperliche Entwicklung fördert. Auch ihr Wohlbefinden wird damit sehr wahrscheinlich gefördert.
Speisesalz

Speisesalz

Siedespeisesalz würzt und konserviert. Salz ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung und Siede Speisesalz ist der ideale Geschmacksträger. Salz Helmreich steht für eine herausragende Qualität. Mit unseren über 100 Salzsorten streben wir stets danach, unseren Kunden nur das Beste zu bieten. Aus diesem Grund entwickeln wir uns laufend fort. Um diese lange Tradition auch im Sinne unserer Philosophie weiterzuführen, legen wir ganz besonderen Wert auf umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln. Salz würzt und konserviert. Es ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Deshalb spielt es auch in der Nahrungsmittelherstellung und -verarbeitung eine wichtige Rolle besonders als Gewürz und Konservierungsmittel. Eine zertifizierte und garantierte Qualität ist dabei heute unverzichtbar. Die meisten europäischen Länder gelten als, Jodmangelgebiete. Zur Vermeidung von Jodmangelerscheinungen wird der Gebrauch von jodiertem Speisesalz empfohlen. Neben Jod kann Speisesalz mit einer Vielzahl aktiver Substanzen, z. B. Fluorid angereichert werden. Auch Kräuter, andere Gewürze und Aromastoffe können Salz gut beigemischt werden.
Meersalz,  1Kg Beutel

Meersalz, 1Kg Beutel

1Krt. x 20 x 1Kg
Himalaya Salz (verschiedene Körnungen)

Himalaya Salz (verschiedene Körnungen)

Das „Himalaya Pink Salt Fine“ zählt zu Klassikern der Natursalze. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Salzgeschmack aus Himalaya Salz enthält einen hohen Mineralstoffgehalt, der sich unter anderem aus Kalzium, Magnesium, Mangan, Kalium, Kupfer und Eisen zusammensetzt. Himalaya Salz findet u.a. Anwendung im Haushalt als Speisesalz. Körnung: Fein (0,7-1,0mm) Ausdrücklicher Hinweis: Das so genannte Himalaya Salz kommt nicht aus dem Himalaya, sondern aus einer 200-300 km entfernten Hügelkette im Norden Pakistans und nicht direkt aus dem Himalaya-Gebirge. Somit distanzieren wir uns ausdrücklich von jenen Heilaussagen.
Salz, Rauch-Salz, Pyramidensalz, Sonnensalzflocken, Hawaiisalz, Dänisches Rauchsalz, Meersalz, Fleur de Sel

Salz, Rauch-Salz, Pyramidensalz, Sonnensalzflocken, Hawaiisalz, Dänisches Rauchsalz, Meersalz, Fleur de Sel

Wir bieten Ihnen Salze in verschiedenen Ausführungen und Qualitäten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback Gebinde und Verpackung: 25kg PE-Sack
Vitamin- und Mineralstoffmischungen

Vitamin- und Mineralstoffmischungen

GBC Global Brokers Company UG bietet maßgeschneiderte Vitamin- und Mineralstoffmischungen nach Kundenwunsch an, die speziell für die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie entwickelt wurden. Unsere speziellen Abmischungen beinhalten hochwirksame Inhaltsstoffe. Zu unseren Abmischungen gehören: Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 2% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Methylcobalamin) 1% auf Mannitol Biotin 1% auf Mannitol Biotin 2% auf Mannitol Biotin 10% Chrom Tri-Chlorid 1% auf Mannitol Kaliumjodid 1% auf Mannitol L-Selenomethionin 0,5% (Se) auf Di-Calciumphosphat
Siedegewerbesalz-Stücke

Siedegewerbesalz-Stücke

Spezial-Siedegewerbesalz-Stücke für Enthärtungsanlagen und Chlorelektrolyseanlagen, rückstandsfrei löslich, zerfallsbeständig, erfüllt die DIN 19643 und die DIN EN 973 Typ A. Artikelnummer: 10009245002 Verpackungseinheit: 25kg Sack,
Badesalz

Badesalz

Badesalzpromotion Individuell bedruckte Tütchen mit duftendem Badesalz. Luxus pur – auch im Kleinen!
Kaliumsulfat

Kaliumsulfat

Kaliumsulfat mit einem Trockensubstanzanteil von ca. 95 % und einen Kaliumanteil (K2O) (gravimetrisch) von ca. 45% für die chemische Industrie und Düngemittelindustrie. In unseren Produktionsanlagen im Wiener Ölhafen Lobau sowie im steirischen Paltental (Gaishorn am See) werden jährlich rund 206.000 Tonnen unseres hochqualitativen BioDiesels produziert. Als Nebenprodukte fallen Glycerin und Kaliumsulfat an, die in der chemischen Industrie und Düngemittelindustrie verwertet werden.
L-Mononatrium Glutamat

L-Mononatrium Glutamat

L-Mononatrium Glutamat: Lebensmittelzusatzstoff: Geschmacksverstärker. ACT ihr zuverlässiger Handelspartner und Lieferant für Qualitätsrohstoffe
Gewürztüte Salz

Gewürztüte Salz

Gewürztüte als Mailingverstärker. Verschenken Sie würzige Werbebotschaften. Wir verpacken die Markengewürze in einer Zweikammertüte mit individuell bedruckter Einsteckkarte. Format ca. 15cm Länge x 8,5cm Breite.( Länge variiert je nach Wunschinhalt. Länge kann angepasst werden. Sie können wählen zwischen zahlreichen Gewürzinhalten Inhalt je Tüte: ca. 20g grobes Meersalz andere Inhalte und Füllgewichte auf Anfrage. Artikelnummer: 1255612 Druckbereich: Druckfläche: 2 x 8,5 x 5,4 cm (Standardformat für Visitenkarten) Druckfarben: 4/4-c Euroskala CMYK + Schutzlack Einsteckkarte Gewicht: 20 Größe: 15 x 8,5 cm Maße: 15 x 8,5 cm
Natriumascorbat

Natriumascorbat

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.
Salze für Heizungs- und Sanitärgroßhandel

Salze für Heizungs- und Sanitärgroßhandel

Regeneriersalz ist eine andere Bezeichnung für Natriumchlorid in der Verwendung als Spezi­alsalz für Wasserenthärtungsanlagen. Es wird beispielsweise auch eingesetzt in Spülmaschi­nen. Regeneriersalz dient dazu, die Aufnahmefähigkeit des Ionenaustauschers für Calcium- und Magnesiumionen wiederherzustellen. Der Ionenaustauscher in der Geschirrspülma­schine fil­tert Calcium- und Magnesiumionen aus dem Wasser und sorgt somit für weiches Wasser. Ralinger Salztabletten Besonders hart gepresstes, hochreines Siedesalz in Tablettenform Zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Zur Wasserenthärtung, zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser Spezial Bruchsalz Reines Siedesalz in Stücken Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Regenerier-Siedesalz wird bei der Entkalkung von Trink­wasser und Betriebswasser verwendet. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser. Rasal Salzblöcke Hochreines Siedesalz zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Ideale Größe, passgerecht für Blocksalz-Wasserenthärter - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Einsatz und Verwendung: Regeneration von Filtern in Wasseraufbereitungsanlagen Rasal Gewerbesalz Feines Siedesalz Einsatz und Verwendung: Unser Gewerbesalz ist für alle spezifischen Anwendungen geeignet.
Zinkchlorid

Zinkchlorid

Zinkchlorid reinst Andere Namen: Zink(II)-chlorid, Zinkchlorür, Chlorzink, Salzsaures Zink • Summenformel: ZnCl2 • Molare Masse: 136,29g/mol • Dichte: 2,91g/cm3 • Gehalt: min. 97% • CAS-Nummer: 7646-85-7 • EG-Nummer: 231-592-0 • EG-Index-Nummer: 030-003-00-2 • Lagerklasse: 8B • UN-Nummer: 1726 Signalwort: Gefahr Gefahrenhinweise: • H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden. • H410 Sehr giftig für Wasserorganismen mit langfristiger Wirkung. • H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. Sicherheitshinweise: • P102 Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. • P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden. • P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen. • P301+P330+P331 Bei Verschlucken: Mund ausspülen. Kein Erbrechen herbeiführen. • P305+P351+P338 Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. • P309+P311 Bei Exposition oder Unwohlsein: Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen.
Salz zum Würzen

Salz zum Würzen

Wer das Salz zum Würzen verwendet, wird auf Feinstreu oder Granulat zurückgreifen. Durch den milden und authentischen Eigengeschmack bietet sich übrigens an, ein Gewürzsalz selbst zu machen, indem man das Himalayasalz mit anderen Gewürzen vermischt.
Natürliche Zuckerersatzstoffe

Natürliche Zuckerersatzstoffe

Dextrose, Glukose, Maltitol, Erthrit, Stevia, Erythrit, Maltodextrin, Xylit, Koosblütenzucker Alle gängigen Viskositäten und Ausführungen (konventionell und Bio zertifiziert) vom Experten aus Direktimport. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung. Auch in Kleingebinden ab 1 kg Beutel erhältlich, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Individuelle Abfüllungen für Ihren Online-Shop möglich. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam: (04173) 515 91-40⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Meersalz Traditional mittelfein

Meersalz Traditional mittelfein

ROH-MEERSALZ TRADINONAL Eine Delikatesse für Feinschmecker und Genießer. Herkunft: Portugal-Algarve-Naturschutzgebiet Ria Formosa. Sorgfältig geerntet und 100% naturbelassen. Dieses naturbelassene Meersalz kennt nur Sonne, Wind und Meer. Es hat einen sehr hohen Reinheitsgehalt, ist frei von Additiven, Bleichmittelfrei und frei von Rieselhilfen. Lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind unverändert, in voller Komplexität enthalten und für den menschlichen Körper bestens zu verwerten. Dieses naturbelassene Meersalz wird regelmäßig auf mikrobiologische und chemische Reinheit überprüft. Kontrollstellen sind u.a.: Nature und Progress, portugiesische Lebensmittelbehörde, Landwirtschaftsminesterium und verschiedene unabhängige Labors. Der durchschnittliche Jodgehalt liegt bei 630 mg/kg. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Meersalz immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, wiederverschließbare Kunststoffdosen oder ein- und zweilagige Papiertüten. Größen: 1kg, 2kg, 20g Probe
Himalaya Kristallsalz fein gemahlen 1000 g

Himalaya Kristallsalz fein gemahlen 1000 g

Unser rötliches und fein gemahlenes Himalaya Kristallsalz ist absolut naturbelassen und kommt original aus Pakistan. Ideal zum Kochen oder Würzen von Speisen. fein gemahlen Zum Kochen und Würzen von Speisen, ebenso sehr gut geeignet um ein gesundes Bad zu nehmen. Schmeckt mild und ist eines der besten Speisesalze der Erde. Zertifizierte Qualität mit ständigen Qualitätskontrollen. *Himalaya Salz stammt nicht direkt aus dem Himalaya Gebirge, sondern aus einer wenig Kilometer entfernten Hügelkette im Norden Pakistans. Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Das Salz

Das Salz

Salz kann eine Delikatesse sein. Das lässt sich an dieser Stelle zwar leicht behaupten, aber nur schwer beweisen. Fragen Sie Menschen, deren Profession oder Passion gutem Essen gilt. Die werden Ihnen einiges erzählen. Vielleicht sogar über gewisse feine Unterschiede zwischen unserem Luisenhaller und anderen erlesenen Salzen. Das ist aber auch nur Erfahrung aus zweiter Hand. Wenn Sie es genau wissen wollen, machen Sie zu Hause einfach das, was wir manchmal für wissbegierige Besucher machen: Sie bilden auf Ihrem Küchentisch zwei kleine weiße Häufchen. Eines aus handelsüblichem Speisesalz aus dem Supermarkt um die Ecke. Und eines aus unserem Luisenhaller Tiefensalz. Sodann feuchten Sie Ihre Fingerspitze an und führen diese erst zum Salz und dann zum Mund. Zunächst mit dem einen und dann mit dem anderen Salz. Das war’s. Das einzige Risiko, das sie dabei eingehen ist, dass Sie nie wieder ein anderes Salz als Luisenhaller möchten. Wo unser Salz herkommt. Das Salz, das wir auf Luisenhall produzieren, stammt aus dem Meer. Präziser gesagt aus einem Ozean, den es hier einmal gab und der vor 250 Millionen Jahren eingetrocknet ist. Da es damals den Menschen noch nicht gab, hatte er auch keine Gelegenheit, dieses Meer zu verunreinigen. Das macht uns sehr froh und unser Salz so rein, ursprünglich und wertvoll. Und genauso belassen wir es auch: unverfälscht und frei von jeglichen chemischen Zusätzen. Ohne Salz geht gar nichts. Ohne Salz könnten wir nicht leben. Unsere Zellen könnten keine Nährstoffe aufnehmen, und wir würden austrocknen. Im Gegensatz zum gebräuchlichen raffinierten Speisesalz, das fast nur aus Natriumchlorid besteht, bleiben beim naturbelassenen Luisenhaller Tiefensalz alle Mineralien und Spurenelementen erhalten. Damit unterstützt es lebenswichtige Funktionen des Körpers wie zum Beispiel den Aufbau des Elektrolythaushalts. Das Luisenhaller Tiefensalz Das Luisenhaller Tiefensalz gibt es in verschiedenen Körnungen für unterschiedliche Verwendungszwecke. Der Grad der Körnung ist abhängig von der Siedetemperatur der Pfanne, der Außentemperatur, der Luftfeuchtigkeit und ein wenig auch von der Tagesform des Salzsieders. Wie das eben so ist bei einem klassischen Naturprodukt. Aber abgesehen von minimalen naturbedingten Abweichungen sind unsere angebotenen Körnungen feste Größen, mit denen Sie rechnen können. Unser Salz Das Tiefensalz Das Tiefensalz ist unser Universalsalz, das in der Küche üblicherweise zum Kochen verwendet wird. Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze. Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern „Fingersalz“. Das Tiefensalz gibt es für den normalen Haushalt in Packungen zu einem Pfund und einem Kilo. An Gastronomen und sonstige gewerbliche Verbraucher liefern wir es außerdem in Eimern zu fünf oder zehn Kilo bzw. in Säcken à 25 Kilo. Das Salzmühlensalz Das Salzmühlensalz ist, wie der Name schon sagt, in erster Linie für die Salzmühle gedacht. Aber es ist auch hervorragend für Rezepte wie zum Beispiel „Fisch in Salzkruste“ geeignet. Das Salzmühlensalz gibt es in Gebinden von einem Pfund, einem Kilo und zehn Kilo. Wer es weniger profan möchte, zum Beispiel um es zu verschenken, kann unser Salz auch in kleinen nostalgischen Leinensäckchen erwerben. Die sehen aus wie ein Zentner im Miniaturformat und enthalten jeweils ca. 300
Regeneriersalze

Regeneriersalze

Unschöne Schlieren auf Gläsern, harte Handtücher und stumpfes, glanzloses Haar nach dem Duschen. Schuld daran sind die Härtebildner Calcium und Magnesium. Sie verursachen störende Kalkrückstände und machen das Wasser für unser Empfinden hart. Wasserenthärtungsanlagen mit Ionenaustauscher sind eine einfache und zuverlässige Lösung. Die im Regeneriersalz enthaltenen Natriumionen entziehen dem Wasser die Härtebildner. Das Ergebnis ist spürbar weicheres Wasser. Broxo® 6-15 Regeneriersalz Erhältlich als Sackware (25 kg) und im Big Bag (800 kg). Broxo® Tablets Siedesalztabletten Erhältlich als Sackware (25 kg). Claramat® Siedesalztabletten Erhältlich als Sackware (25 kg) und im BigBag (500 kg oder 800 kg). Claramat® Spezialsalz Erhältlich im 2-kg-Beutel (6 × 2 kg) im Tray.
Siede-Gewerbesalz (Industriesalz)

Siede-Gewerbesalz (Industriesalz)

Siede-Gewerbesalz ist ein hoch reines Spezialsalz in kristalliner Form, dass sich vollständig auflöst. Es kommt in vielen gewerblichen Bereichen, wie zum Beispiel in der chemischen – kosmetischen – textilen Industrie, aber auch bei der Wasseraufbereitung der Elektrolyse, oder als Auftausalz im Winterdienst, zum Einsatz. Das Gewerbesalz ist in 25kg PE Säcken verpackt und wird auf Euro oder Einwegpalette geliefert (40 Sack a`25kg = 1000kg, kleinere Mengen auf Anfrage).
Siede-Speisesalz

Siede-Speisesalz

Dieses Angebot umfasst unjodiertes Siede-Speisesalz, welches in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommt. Für unser Angebot für Siede-Speisesalz gelten folgende Parameter: Verpackung = Ventil-PE-Sack 25 kg, Big Bag 1000 kg, lose Siebanalyse = Salzkörner > 0,63 mm - max 5,0 % Salzkörner > 0,20 mm - min 90,0 % Salzkörner < 0,063 mm - max 5,0 % *Shaker: Analisette 3 PRO der Fa. FRITSCH (100g, 10 min, Amplitude 2,0 mm) Chemische Zusammensetzung = NaCl Natriumchlorid - min 99,9% *) NaCl-Gehalt in Trockenmasse des Erzeugnisses H2O Feuchtigkeit - max 0,2% E536 Trennmittel - max 10mg/kg Ca Calcium - max 50 ppm Fe Eisen - max 2 ppm SO4 Sulfate - max 0,04 % Alkalinität total als Na2CO3 - max 0,05 % pH 1 % 6,5 – 7,5 Pb Blei weniger als 0,10 mg/kg Cd Cadmium weniger als 0,05 mg/kg As Arsen weniger als 0,01 mg/kg Hg Quecksilber weniger als 0,01 mg/kg
Alpensalz 10 kg Sack

Alpensalz 10 kg Sack

Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischsorten Eigenschaft: Unjodiert, Naturbelassen Das hübsche rötlich-braune Alpensalz aus Österreich besitzt einen sehr kräftigen und intensiven Geschmack, der zwar mit vielerlei Speisen und Zutaten harmoniert, sich aber mit seiner wohltuenden Milde ideal zum Verfeinern dunkler Fleischsorten wie Wild und Rind eignet. Der österreichische Bergkern ist aber auch wunderbar für therapeutische Zwecke geeignet, wie beispielsweise als Badezusatz für entschlackende Bäder, als atemwegsbefreiendes Salz für Inhalatoren oder als Sole zum Trinken oder für heilende, lindernde Solewickel. Brocken: 2-5cm Granulat: 2-5mm Fein: 0,5-1,0mm
Rauchsalze

Rauchsalze

Vielzahl verschiedener Rauchsalze. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an verschiedenen Rauchsalzen. Von dänischem Rauchsalz, über Schwarzwälder Tannenrauchsalz bishin zu Hickory Smoked Sea Salt und Salish Alderwood. Für weitere Informationen, kontaktieren Sie uns direkt unter: info@kruegergourmet.de
Kaliumacetat

Kaliumacetat

Dr. Paul Lohmann® bietet Kaliumacetat als Pulver, feines Granulat und Granulat in den Qualitäten Food/Pharma/chem. rein an. CAS 127-08-2 EINECS 204-822-2 Dr. Paul Lohmann® bietet Kaliumacetat als Pulver, feines Granulat und Granulat in den Qualitäten Food/Pharma/chem. rein an. Im Pharmabereich wird es zur parenteralen Nutrition eingesetzt. In biopharmazeutischen Anwendungen wird es als pH-Puffer in Aufreinigungsprozessen eingesetzt. Im Foodbereich wird es als Säureregulator eingesetzt. In industriellen Anwendungen wird es eingesetzt als Isomerisierungskatalysator zur Herstellung von Polyurethan-Hartschäumen. Spezifische Feuerlöschmittel und die Modifizierung von Katalysatoren sind weitere Verwendungen. CAS 127-08-2 EINECS 204-822-2 Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert. Dr. Paul Lohmann® offers Potassium Acetate as powder, fine granules and granules in food/pharma/chem. pure grade. For pharmaceutical applications, it is used for parenteral nutrition. For biopharmaceutical applications, it is used as pH buffer in purification processes. For food applications, it is used as acid regulator. For industrial applications, it is used as an isomerization catalyst for the production of rigid polyurethane foams. Specific fire extinguishing agents and the modification of catalysts are further areas of application. CAS 127-08-2 EINECS 204-822-2 Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.